Пошук по тегу: виробництво сирів
Не зважаючи на складну ситуацію в Одесі та області, ще в березні Європейська сироварня відновила роботу, а сьогодні пропонує витримані сири, що дозрівали понад 500 днів. Про приємну новину сироварня повідомляє на своїй сторінці у Facebook.
Сімейне підприємство «СирКум» займається виробництвом унікальних крафтових сирів. Сири створюються вручну з цільного коров’ячого молока, яке постачають місцеві фермери. В асортименті: качота та халумі з різними наповнювачами, брюност, рікота, сулугуні та авторський сир під назвою «П’яний Кум».
Французькі корпорації Lactalis Group і Bel Group уклали угоду про покупку компаній Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренду Leerdammer і української компанії Bel Shostka Ukraine в обмін на 1,5 млн акцій Bel, що належать Lactalis (23,1% загальної кількості акцій), передає Інтерфакс-Україна.
Щорічно в світі виробляється більше 20 млн тонн різних сирів. За підрахунками ОЕСР, в 2017—2019 роках річне глобальне виробництво становило в середньому 23,6 млн тонн, у 2020 році воно виросте на 2,4% до 24,1 млн тонн. USDA очікує зростання випуску на 2,7% — з 20,9 млн тонн в 2019 році до 21,4 млн тонн в 2020 році.
За даними аналітиків конференції BelMilk Dairy Solution 2020 в Мінську, Білорусь продовжує нарощувати виробництво сирів.
У 2019, як повідомила заступник начальника Головного управління переробної промисловості Марія Клімова, було вироблено 249,8 тис тонн сирів жирних (+ 18,5%), виробництво вершкового масла зро...
Агрохолдинг «Спайка» відкрив завод з виробництва сиру та інших видів молочної продукції в Вірменії.
Виробничий конвеєр дозволяє виробляти весь асортимент сирів з цвіллю. Річне виробництво сиру бренду «Самбіел» складе більше 2000 тонн.
Продукція буде реалізовуватися в Вірмені...
ПрАТ «Звенигородський сироробний комбінат» (Черкаська область) у 2018 році отримало чистий прибуток у розмірі 23 млн грн, що на 5,6% менше, ніж у 2017 році.
Згідно з повідомленням підприємства в системі розкриття інформації Нацкомісії з цінних паперів та фондового ринку, його активи за рік зросли на 4,5% — до 351,4 млн грн....
Згідно зі звітом Росстату, виробництво сирів на підприємствах РФ в січні 2017 року склало 32,6 тис. тонн. Це на 7,4% менше ніж у грудні 2016 року.
Тим часом в порівнянні з січнем 2016 року виробництво сирів збільшилася на 3,9%.
Масла вершкового в січні 2017 року було випущено 18,2 тис. тонн, що на 9,5% більше ніж у січні м...
